Tərəvəzdən nifrət etdiyiniz zaman yaxşılığa görə çox yeməyi necə dayandırmaq olar

"Ancaq meyvə və tərəvəz dadına nifrət edirəm, çox darıxdırıcıdır!" Bu rədd cavabı gündən-günə bu səbəbdən heç vaxt arıqlaya bilməyəcəklərini israr edən insanlardan eşidirəm.

Bir çox insan qəlbində daha uzun müddət arıqlamaq üçün daha çox tərəvəz və bəlkə də daha çox meyvə əlavə etməli olduqlarını bilirlər. Yenə də müştərilərimin əksəriyyəti bu düşüncədən titrəyir.Niyə? Nə baş verir? Bu fenomenin əsasını qoyan üç amil olduğuna inanıram və bunları anlamaq sağlam qidalanmağınıza və yaxşılığa doğru kəsilməyinizə kömək edə bilər:

Birincisi, meyvə və tərəvəzdən xoşlanmamağın qalıcı bir vəziyyət olduğuna inanmaq, dad bəxşişlərimizin əslində necə işlədiyini səhv başa düşmək deməkdir. Baxın, çoxumuz bu ecazkar duyğu orqanını həddən artıq stimullaşdırmağa öyrəşmişik. Nişasta, şəkər, yağ, yağ, duz və eksitotoksinlərin sənaye konsentrasiyaları inkişafda olduğumuz müddətdə mövcud olmayan hiper zövqlü bir formada olur. Savannada şokolad yox idi. Tropikdə cips və simit yoxdur. Əminəm ki, pizza ağacı da yox idi!

Beləliklə, bu super ölçülü stimullar sinir sistemimizə dəfələrlə təqdim edildikdə, zövq cavabını aşağı tənzimləyərək cavab verir. Beyninizdəki dopamin mükafatlandırma sistemi kimi zövq qönçələriniz daha az həssas olur. Zəhərli ləzzətin bu cəmlənmiş formalarını nə qədər çox və tez-tez yeyirsinizsə, meyvə və tərəvəzdəki təbii ləzzətlərin cəlbedici olmadığı nöqtəyə çatana qədər zövqünüz daha az həssas olur.

Proses, səs-küylü bir mühitdə yaşadığınız zaman beyninizin həddindən artıq səs eşitməməsini necə dayandırdığına bənzəmir. Məsələn, aspiranturada oxuduğum ilk il ərzində Astoria, Queens (NYC-də) metrosunun altında yaşadım. İlk bir neçə gecə yata bilmədim, ancaq bir həftə sonra qatarları çətinliklə eşidirdim, şübhəsiz quşları və təbiətin digər səslərini eşitmirdim. Niyə? Çünki sinir sistemim aşağı tənzimlənir. Bu, bir çox insanın meyvə və tərəvəzdən ləzzət hiss etmə qabiliyyətinə görə baş verdi.

The çox yaxşı xəbər baxmayaraq, proses də tərs işləyir. Metrodan uzaqlaşaraq Long Island-ın sakit ətrafına köçdüyüm zaman, gecə quşları və cır-cırıldatanları bir daha eşitməyim üçün yalnız bir neçə həftə çəkdi.

Eynilə, həzz alma qönçələrinizi həddindən artıq konsentrasiyalı həzz formaları ilə həddən artıq stimullaşdırmağı dayandırsanız, həssaslıqlarını qısa müddətdə bərpa edəcəklər. Əslində həddindən artıq stimulyasiyanı nə qədər aqressiv şəkildə aradan qaldırdığınıza görə, həssaslığı yalnız 6 ilə 8 həftə arasında ikiqat artıra bilər. Beləliklə, pəhrizinizi dəyişdirsəniz, yenisinə sonsuza qədər nifrət etməyəcəyinizə söz verirəm, yalnız ilk bir neçə həftə. Gücünüz keçdi!

İnsanların daha çox meyvə və tərəvəz yemək fikrindən titrəməsinin ikinci səbəbi, həzz alma sürücüsünün əslində nə qədər yumşaq olduğunu dərk etməmələridir. Bir zövqü əldən verdiyiniz zaman sistem həyatın digər sahələrində daha çox şey tapmaq üçün düzəlir.

Baxmayaraq ki (yuxarıdakı kimi) nəticədə təbii qidalar tapmalısınız daha çox daha çox tərəvəz yeməyə başladığınız zaman ləzzətli olsanız da, beyniniz istəməsəniz də başqa yerdə ləzzət tapacaq və başqa bir yerdən demək istəyirəm kənarda yemək ləzzəti. Məsələn, övladlarınıza sarılmağın qoxularını və hisslərini daha əvvəl hiss etdiyinizdən daha ləzzətli tapa bilərsiniz. Və ya təmiz hava və xoş bir meh ilə çöldə olmaq əvvəl hiss etdiyindən biraz daha cənnətə çevrilir. Bəlkə işinizdən daha çox zövq alırsınız. Və ya sənətiniz, musiqiniz, yazı və ya ictimai işiniz. Bir şey! Pəhrizini dəyişdirərkən hər kəsin ən böyük qorxusu olduğu kimi uzun müddət zövqsüz qalmayacaqsınız. Daha doğrusu, zövq sürücüsü dəyişir. Sadəcə necə qurulmuşuq.

İnsanların meyvə və tərəvəzə nifrət etdikləri üçün heç vaxt arıqlamayacaqları fikri ilə "ilişib qalmağımın" son səbəbi, qısa müddətli zövqün fərqinə varmamasıdır. yox həyatlarını ən çox lazım olanı primitiv şəkildə idarə etməlidirlər. Nəticədə təmin edəcək daha uzunmüddətli hədəflər və xəyallar arxasında müəyyən qısamüddətli ləzzətlərdən imtina etmək tamamilə mümkündür. daha çox şokolad, cips və s.

Məsələn, 2000-ci illərin ortalarında ciddi bir şokolad problemi yaşadım və trigliseridlərim damdan keçdi. Həkimlər mənə mütəmadi olaraq 40 kilo itirməsəm öləcəyim barədə xəbərdarlıq edirdilər. Artıq yavaş-yavaş şokoladdan özümü südümdən ayırdım ki, artıq heç yemirdim. Bu gündən bəri illərdir yox idi. (Xahiş edirəm unutmayın ki, bir çox insan üçün şokoladda səhv bir şey olduğuna inanmıram, amma xüsusən mənim üçün heç birinin idarə olunmasının bəzilərindən daha asan olmadığı ortaya çıxdı.)

İnsanlar illər boyu özümü şokoladdan necə tamamilə məhrum etdiyimi, bütün bu şirin zövqlərdən imtina etdiyimi soruşduqda, həyatımdakı bəzi ləzzətləri buraxmaq üçün başqa, daha vacib olanlarından zövq almaq üçün qərar verdiyimi söyləyirəm. . Ölməməklə yanaşı, aşağıdakıların ləzzətinə də toxunuram:

• Özünə inamlı, arıq bir insan kimi dünyada gəzmək.
• Gözəl qardaşım və qardaşımın yanında gəzib dolaşmağı bacarmaq.
• Daha çox enerjiyə sahib olmaq.
• Sedef, rosacea və ekzemamı praktik olaraq aradan qaldırır. (Qeyd: Şokoladın çıxarılması mənim dəri vəziyyətimə kömək etdi, amma buradakı daha böyük atlama buğda və süd məhsullarından imtina etmək idi.)
• Ümumiyyətlə daha az yuxu tələb edərkən daha dərindən və sağlam yatmaq.
• Kilo itkisi sahəsində müvəffəqiyyətli bir müəllif və lider ola bilmək, bütövlüyümə güvənmək və verdiyim tövsiyələri bilmək həqiqətən işləyir.
• Və daha çox!

Şokolad yeməyi davam etdirsəydim, bütün bunların qarşısını alırdım və bu əsl məhrumiyyət olardı. Həyatımdakı bu şeyləri həyata keçirmək üçün hər gün müvəqqəti dad məmnuniyyətindən imtina edəcəyəm!

Xülasə olaraq meyvə və tərəvəzlərə sonsuza qədər nifrət etmək lazım deyil və həddindən artıq yeməyi dayandırmaq və arıqlamaq üçün bəyəndiyinizə qədər gözləmək lazım deyil. Bunun əvəzinə, lazımsız şeyləri azaltmaq, bir neçə ay ərzində zövqlərinizin bərpaedici bir prosesi keçməsini izləmək, ləzzət sürücünüzü həyatın digər sahələrinə şüurlu şəkildə yönəltmək və qısa müddətli ləzzət düşüncəsini düşünün. həyatınızı idarə etmək lazım deyil. Bunun əvəzinə daha uzunmüddətli, daha ləzzətli hədəflərə diqqət yetirin!

Düşünmək üçün yemək, yox?

Ən pis anlarda "zibil yeyin" deyən içərinizdəki idarəedilməz görünən qüvvəni necə idarə edəcəyiniz barədə daha çox fikir üçün buraya vurun.